市领导来校开展食品安全“两个责任”检查督导
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  本网讯 为进一步压紧压实食堂食品安全属地管理责任和学校主体责任,12月29日,肇庆市副市长何婧率市、区市场监督管理局相关负责人深入必赢体育食堂开展食品安全“两个责任”包保督导,校长吴业春、副校长唐冬冬和后勤管理处相关人员陪同。

  何婧一行深入教工餐厅厨房和食品原材料加工现场,对照落实食品安全“两个责任”清单,对必赢体育落实食品安全责任制、食品原材料采购、食品添加剂管理、原材料储存与加工、食品安全总监及安全管理员配备、从业人员食品安全知识培训,市、区市场监督管理局工作开展等情况进行检查。

  何婧在检查中充分肯定必赢体育食堂食品安全工作成效,她指出,校园食品安全关乎全校师生的身体健康和生命安全,是全社会关注的大事,我们要以高度的责任感、使命感落实监管责任,强调学校担起主体责任,要充分认识到食品安全是食堂工作的首要任务,学校食堂要树立“安全——健康——美味”的经营管理理念,首先要确保安全,然后还要做到健康、美味。不断完善食品安全管理制度,加强食品安全监管,确保食品安全“两个责任”落实。

  吴业春表示,必赢体育今后将严格执行国家市场监督管理总局必赢体育《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和市、区政府相关要求,以习近平总书记必赢体育食品安全管理“四个最严”为遵循,从严落实必赢体育食品安全主体责任,确保师生“舌尖上的安全”。



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